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A4A5ランクのみを扱う拘り！！カルビは王道！三角バラを使用…この霜降りに嬉しくなる…旨味とろける瞬間を
5500円(税込)～
リピーターが後を絶たない！シンキの最高峰伊万里牛をリーズナブルな価格でご提供！！お得な飲み放題付き[17品]コースが6000円⇒5500円で！！濃厚かつとろけるような柔らかさがひきたつ、肉の旨味がぎゅっと詰まった、甘味ある肉汁がぶわっと広がる…まさに至福のひと時！
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リピーター続出★焼肉工房シンキ名物！A4A5ランク『すき焼き風上ロース』は必食の逸品
1,880円(税込)
名物のすき焼き風上ロースはリピーターが後を絶たない逸品。拘りぬいた召し上がり方に「ハマる」！蘭王（地卵）に絡めてお楽しみください。（※仕入れ状況によっては、九州の黒毛和牛に変更する場合がございます。ランクは変わりありません。）
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Ａ4ランク以上！最高峰伊万里牛コース【飲み放題付き贅沢コース6500円/特選コース7500円】
6500円/7500円
最高のお肉を驚きの価格でご提供。これぞ王道焼肉！名物のすき焼き風上ロースもついています。ホットペッパー限定価格！7000円→6500円、8000円→7500円！！特選コースには特選サーロインも含む大満足のコース(※仕入れにより九州の黒毛和牛に変更する場合がございます。)
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大切な日のお食事には”お肉のフラワープレート”を
【前日までの要予約】大切な記念日や誕生日などのお祝いに”お肉のフラワープレート”を。写真は単品でのご利用のお客様向けのプレート5500円。ご予算や、お肉のお好みに合わせてご用意させていただきますので、お気軽にご相談ください。フラワープレートを含むコースもご用意♪※通常コースのデザートへのメッセージ入れのサービスも可能です。
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A４・A5ランクのみを扱うこだわり！
シンキが扱うお肉はA4・A5ランクのみ！上質な伊万里牛をリーズナブルな価格でご提供。伊万里牛を十分堪能できるコースも多数ご用意しております。（※九州の黒毛和牛に変更する場合がございます。ランクはかわりません。）
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メッセージ付き肉盛りお祝いプレート
7,500円(税込)
メッセージの文字数は20字までを目安に承ります！是非お気軽にお問い合わせください。タン120ｇトントロ90ｇ上ロース90ｇ上カルビ100ｇ
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メッセージ付き肉盛りお祝いプレート
5,500円(税込)
メッセージの文字数は20字までを目安に承ります！是非お気軽にお問い合わせください。タン約120ｇトントロ約90ｇ上ロース約90ｇ
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メッセージ付き肉盛りお祝いプレート
4,000円(税込)
メッセージの文字数は20字までを目安に承ります！是非お気軽にお問い合わせください。タン約180ｇ
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キムチ３種盛合せ
940円(税込)
キムチ５種盛合せ 1320円
キムチ３種盛合せ
940円(税込)
キムチ５種盛合せ
1,320円(税込)
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上カルビ
1,580円(税込)
カルビの中で最上級の三角バラを使用
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上ハラミ/塩ハラミ/上サガリ
1,880円(税込)
貴重な国産の横隔膜の柔らかく風味の良い部分/上サガリ：貴重な国産の横隔膜の助骨側部分ハラミに比べ赤身が多い
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名物！すき焼き風上ロース
1,980円(税込)
薄くスライスしたリブロースの芯部分を軽く炙り地卵「蘭王」に絡めて食べる当店の看板メニュー
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壺漬けカルビ
1,580円(税込)
三角バラまたはリブロースの骨の間の味わい深い部分を自家製ダレに漬け込んだ一品
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赤身3種盛り
6,380円(税込)
イチボ・ウチモモ・ランプの3種盛り※赤身肉は数量に限りがあります。品切れの際はご容赦ください。
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赤身3種盛り（ヒレ入り）
7,680円(税込)
ヒレと赤身2種の3種盛り※赤身肉は数量に限りがあります。品切れの際はご容赦ください。
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赤身3種盛り（シャトーブリアン入り）
8,180円(税込)
シャトーブリアンと赤身2種の3種盛り※赤身肉は数量に限りがあります。品切れの際はご容赦ください。
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イチボ/ランプ/ウチモモ
1,980円～
イチボ：適度なサシと濃厚な旨みの赤身肉/ランプ：あっさりとしたきめ細かな赤身肉/ウチモモ：脂肪が少なく癖のない味わい
イチボ
2,280円(税込)
ランプ
2,280円(税込)
ウチモモ
1,980円(税込)
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ヒレ
3,680円(税込)
赤身肉の王様。超希少部位
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シャトーブリアン
4,180円(税込)
ヒレの中心で、最もやわらかい部分
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ホルモン（小腸）/レバー/センマイ
740円(税込)
プリプリの甘い脂が堪らない/レバー：柔らかく濃厚な味わいの焼きレバー/センマイ：歯ごたえの良い第三の胃
ホルモン（小腸）
740円(税込)
レバー
740円(税込)
センマイ
740円(税込)
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本日のホルモン３点盛り
1,420円(税込)
シンキのオススメホルモン盛合せ
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大人数のご宴会もお任せ下さい。掘りごたつ個室をつなげてご利用頂けます。人数についてはお店に問い合わせ願いますデザイナーが手掛けた店内。上品な白に整った造りが落ち着きます。更に個室のお部屋は全て掘りごたつ仕様です。ゆったり座れるテーブル席も雰囲気抜群です。是非、上質空間での炭火焼肉をご堪能下さい。
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掘りごたつの個室もご用意しております。最高峰伊万里牛上質リブロースを炙り、濃厚蘭王とたっぷり絡めて白ご飯とご一緒にお召上がり下さい。
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大人数のご宴会もお任せ下さい。掘りごたつ個室をつなげてご利用頂けます。人数についてはお店に問い合わせ願いますデザイナーが手掛けた店内。上品な白に整った造りが落ち着きます。更に個室のお部屋は全て掘りごたつ仕様です。ゆったり座れるテーブル席も雰囲気抜群です。是非、上質空間での炭火焼肉をご堪能下さい。
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A4A5のみを扱うこだわり！贅沢焼肉をリーズナブルに提供
名物！すき焼き風上ロースをはじめ、一品一品にこだわった贅沢焼肉…最高鮮度だからこそ引き出せる旨みをご堪能下さい！
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上質なコースに内容充実の飲み放題♪
最高峰伊万里牛焼肉を堪能できるコース各種。名物！すき焼き風上ロースを含むコースはもご用意！さらに各種コースの飲み放題は約80種類！プレミアム飲み放題は生ビール＆スパークリングワインもOK！上質なお肉と充実のドリンクでお客様をお待ちしています。
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テーブル4名様 × 4
暖簾で仕切られる半個室空間のソファテーブル席！雰囲気抜群の空間で上質な伊万里牛を堪能下さい。
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掘りごたつ個室4名様 × 4
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
4名様までゆったり使える掘りごたつ個室！接待、会社宴会、女子会など様々なシーンに合わせてご利用いただけます。
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掘りごたつ個室20名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
最大20名様までご利用可能。団体様も大歓迎！大小に分かれた完全個室で各種宴会を！40名様までOKの貸切も承っております。お気軽にご連絡ください。
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貸切40名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
貸切は最大40名様までOK！お気軽にご相談ください。
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シンキにお越しの際はこの看板が目印♪A4、A5ランクのお肉にこだわった最高峰伊万里牛でおもてなし致します！コスパ抜群の飲み放題付きコースはクーポン利用で6000→5500円、6500→6000円、7500→7000円でご用意！飲み放題なしのセットメニューも多数ご用意しております！
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【伊万里牛とは】日本食肉格付協会の肉質2等級以上で歩留の度合いがA～Cに、またBMSはNo12～No2に該当する牛がブランド名を名乗る事ができ、いずれも高級ブランド牛として高い人気を誇っています。
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【伊万里牛とは】肉質の特徴としてはきめ細やかな繊維で柔らかく上品な味わいで、肉色はとても鮮やかで脂は甘みと風味を大いに感じ口の中にジューシーな肉汁がほとばしります。特に独特の芳醇な味覚や深い甘味は人の感覚に直撃するほど素晴らしいと言われる品質の高さが大きな特徴です。
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極上赤身を味わえるコース
シャトーブリアン、ヒレ…なども愉しめる赤身肉3種盛合せを6380円～ご用意しております。
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伊万里牛すき焼き上ロース
伊万里牛上質リブロースを炙り、濃厚蘭王とたっぷり絡めて白ご飯とご一緒にお召上がり下さい。
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大切な記念日に…
大切な記念日・誕生日にはワンプレートでお祝いを♪プレートのついた記念日コースもご用意しております。
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掘りごたつ個室
掘りごたつ個室は最大20名様まで宴会が可能！忘新年会・歓送迎会などはお早目のご予約を！！
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贅沢すぎるコース内容
いいお肉ばかりを揃えた飲み放題付コースをご用意。
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名物★すき焼き風上ロース
名物のすき焼き風上ロースはリピーターが後を絶たない逸品。拘りぬいた召し上がり方に「ハマる」！
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【すき焼き風上ロース】網をよく焼きます。もし網が汚れていたり焦げていた場合はご遠慮なく「網チェンジ」お申し付けください。この間にこだわりの地玉子「蘭王」とシンキオリジナルのわりしたをよく溶きます。
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【すき焼き風上ロース】薄くスライスした上ロースを強火で炙るように焼きます。焼き過ぎ厳禁です！！※霜降りリブロースは落ちる油で火が上がることがありますのでご注意ください。
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【すき焼き風上ロース】レアに焼いた上ロースをすき焼きのように先ほど溶いていただいた玉子にたっぷりつけます。
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【すき焼き風上ロース】贅沢にそのまま食べても良し、ご飯と共に食べても最高に合う一品です。
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【すき焼き風上ロース】特製タレの上、当店にお越しの際はぜひ召し上がっていただきたい逸品。肉の上質な脂と赤身のバランスが良い部分を厳選使用しております。肉本来の旨味を引き出したオリジナルメニュー『すき焼き風上ロース』は虜になること間違いなし！お愉しみの際はキンキンに冷えたビールで乾杯っ！
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【自家製キムチ3種盛り】一皿で三大キムチも盛り合わせが堪能できると大好評！焼肉の抱き合わせに最高の一品！※キムチ5種盛りも有り！
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【塩ダレキャベツ】隠れた人気メニュー！焼肉のお供、箸休めに。さらにおつまみとしても最適！すぐに出てくるスピードメニュー！
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【石焼ビビンバ】ご飯もの一番人気の一品！自家製ナムル、濃厚な蘭王卵がタレと絶妙に絡み合い、石焼で焼きあがったご飯は焼肉を愉しみながらでも、〆にも抜群！
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【韓国風冷麺】〆と言えばやっぱりこれ！サッパリ感にピリッと刺激の韓国風冷麺。飲みの最後の一品としても定評あり！
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【シーザーサラダ】サラダの中で一番人気！
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【コース限定】生＆スパークリングワインも飲み放題♪
高級ブランド『伊万里牛』がリーズナブルに楽しめるプレミアム飲み放題付き贅沢コースは全て生ビール＆スパークリングワインも飲み放題！肉本来の旨味が味わえ、食べごたえも抜群な『特選カルビ』、厚くカットしたお肉を秘伝の特製タレに漬け込んだ極上の逸品！漬け込むことでお肉の柔らかさと旨味もアップ…『壺漬けカルビ』！贅沢なお肉と共に
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約80種類の豊富な飲み放題メニュー♪個室でゆったりと…
20名様まで対応出来る個室席もございます！デートや女子会、記念日のお祝いなど、周りを気にせず様々なシーンに合わせてご利用頂けます♪
